Amarone della Valpolicella Delibori

950 Kč
Skladem

Hrozny se lisují s velmi nízkými výtěžnostmi vína po 80-100 dnech tradičního sušení ve speciálních místnostech fruttai,čímž se cukry stanou koncentrovanějšími.Mošt pomalu kvasí 18-20 dní v kontaktu se slupkami při kontrolované teplotě 24°-28°C.Zraje ve velkých tradičních slavonských dubových sudech před dalším obdobím zrání na lahvi.

Detailní informace

DOPRAVA ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
PLATEBNÍ METODY
PLATEBNÍ METODY
On-line, platební kartou, hotovost na prodejně
VYZVEDNUTÍ NÁKUPU
na našich pobočkách v Praze

Detailní popis produktu

OBSAH ALKOHOLU: 15 % Alk.

OBLAST: Veneto, Amarone della Valpolicella DOCG.

ODRŮDA: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara.

BARVA: tmavě granátová, téměř nepruhledná.

VŮNĚ A CHUŤ: Opulentní vůně sušených třešní, fíků, čokolády, tabáku, dehtu a koření. Velmi plná, koncentrovaná a zahřívající chuť s mimořádnou komplexitou a extrémně dlouhým závěrem. IDEÁLNÍ TEPLOTA: 18 °C.

GASTRONOMIE: Doporučujeme ke zvěřině, pečenému masu, silným sýrům, nebo k samotnému meditativnímu vychutnávání. POPIS: Amarone della Valpolicella je jedním z nejprestižnějších italských vín. Výroba zahrnuje sušení hroznů po dobu 3-4 měsíců (appassimento), díky čemuž víno získává mimořádnou koncentraci a komplexitu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola